Oficial de Cozinha

Auxiliar o cozinheiro nas atividades da cozinha;

Realizar preparos, cocção e cortes de gêneros alimentícios;

Realizar porcionamento de alimentos;

Cuidar de balcões de distribuição, no que se refere aos utensílios e material de consumo, bem como dos gêneros alimentícios;

Realizar limpeza e higienização de equipamentos, bancadas e utensílios em geral, bem como organização e limpeza da área;

Realizar a montagem de bandejas de refeições conforme a prescrição médica e personalização da nutrição clínica;

Trabalhar em equipe, mantendo relacionamento respeitoso com colegas e liderança;